Kukuta i jedić u povijesnim izvorima
Atenjani su kukutom pogubljivali osuđenike, a jedić je, prema Pliniju, nastao iz pjene Cerberusa kojeg je Heraklo izvukao iz podzemlja.

Ukratko
- **Obje biljke su smrtonosno otrovne.** Ovaj članak opisuje povijesne zapise, ne preporučuje nikakvu uporabu ni liječenje. Kukuta sadrži konin koji paralizira dišne mišiće, a jedić je jedna od najotrovnijih biljaka u Europi. [4][5]
- Plinijev aconitum nije nužno današnji jedić: urednici njegova prijevoda povezuju opisanu biljku s drugom vrstom (*Doronicum pardalianches*). [2]
- Gerard 1633. o jediću piše da je smrtonosan i ljudima i svim zvijerima te prenosi slučaj iz Antwerpena u kojem su svi koji su pojeli salatu s lišćem jedića umrli. [3]
Kukuta (Conium maculatum)
Kukuta je dvogodišnja otrovna biljka iz porodice štitarki, visoka do 2,5 m, često sa smeđecrvenim pjegama na stabljici i velikim perastim listovima. Raste uz putove, žive ograde i u blizini naselja, a ima neugodan miris "po miševima". Biljka i nedozreli plodovi sadrže alkaloid konin, koji paralizira mišiće za disanje; njemački kemičar Albert Ladenburg sintetizirao ga je 1886. kao prvi sintetski dobiven biljni alkaloid. Hrvatska enciklopedija navodi da je sokom kukute navodno počinio samoubojstvo Sokrat. [4]
Plinije u XXV. knjizi piše da je kukuta otrovna biljka, "omražena" zbog uporabe koju je za nju našao atenski narod kao sredstvo smrtne kazne. Zapisuje da su sjeme i sok opasni, da hladnoća kreće od udova i da su tijela otrovanih pokrivena mrljama, a o preporukama za uzimanje kukute unutar tijela izričito kaže da ih neće navoditi. [1]
Gerard (herbal iz 1633.) opisuje kukutu s dugom šupljom stabljikom punom crvenih mrlja i bijelim cvjetovima; raste, kaže, obilno uz gradske zidove i sela, na sjenovitim mjestima uz jarke. [3] Navodi Dioskorida, koji kukutu naziva vrlo zlom, opasnom i otrovnom biljkom, i zaključuje da je riječ o jednom od "smrtonosnih otrova" koji ubijaju hladnoćom te da se ne smije primjenjivati ni izvana ni iznutra; velika kukuta, piše, nema nikakvu dobru moć, što se vidi i po njezinu odvratnom mirisu. [3] Upozorava i da je vrlo nesmotreno stavljati lišće kukute na tijelo, jer šteti srcu i jetri, a uzeto na usta još i više. [3]
Jedić (Aconitum)
Jedić je rod s više od 300 vrsta zeljastih trajnica sjeverne polutke iz porodice žabnjaka, a Hrvatska enciklopedija ga naziva jednom od najotrovnijih biljaka u Europi. Svi dijelovi sadrže alkaloide akonitin i napelin, kardiotoksične i neurotoksične; do otrovanja može doći i dodirom lišća. Modri jedić (Aconitum napellus) raste i u nas, osobito u visokim zelenima u gorskim područjima, a u prošlosti se njegov otrov rabio za premazivanje vrhova strijela i koplja. Latinsko ime potječe od grčke riječi za jedić. [5]
Plinije (XXVII. knjiga) piše da je jedić "najbrži od svih otrova" i vezuje uz njega priču da je nastao iz pjene Cerberusa kojeg je Heraklo izvukao iz podzemlja, pa ga zato ima toliko kod Heraklee na Pontu, gdje se pokazuje ulaz u podzemlje. [2] Prenosi i da je jedićem optužen Kalpurnije Bestija da je ubio svoje žene tako što je otrov prstom unio u spolni organ; optužbu je, piše, iznio M. Cecilije. [2] Opisuje biljku s listovima nalik ciklamini ili krastavcu, korijenom nalik škorpionovu repu, što joj daje imena thelyphonon, cammaron, pardalianches, scorpio; a ime aconitum izvodi, među ostalim, iz grčkog "bez prašine", jer raste na golim stijenama. [2] Urednici prijevoda u bilješci, prema Féeu, biljku koju Plinije opisuje poistovjećuju s vrstom Doronicum pardalianches i napominju da su stari pod tim imenom poznavali više biljaka. [2]
Gerard o jediću ("Wolfes-bane", vučji jed) piše: "sve su te biljke vruće i suhe u četvrtom stupnju i vrlo otrovne"; djelovanje mu je "smrtonosno ljudima i svim zvijerima". [3] Priča o dobro poznatom slučaju iz Antwerpena: kad su neki neznalice poslužili lišće jedića u salatama, svi koji su ga jeli odmah su se razboljeli "najokrutnijim simptomima" i umrli. [3] Navodi Avicennu, prema kojem otrovanima oteknu usne i jezik, oči izbuljene, bedra ukočena i um otet. [3] Spominje i da se "toxicum" rabio za lovačke strijele. [3] O legendi o protuotrovu spominje da je Avicenna pisao o mišu, a Guainerio o muhi; Gerard je tek prenosi, bez preporuke. [3]
Legenda
Prema Pliniju, jedić je nastao iz pjene Cerberusa kojeg je Heraklo vukao iz podzemlja. [2]
Prema Pliniju, Kalpurnije Bestija ubijao je žene dodirom jedića na prstu. [2]
Prema Gerardovu prijenosu Avicenne i Guainerija, postojao je životinjski protuotrov (miš ili muha koja se hrani jedićem); Gerard tu priču samo bilježi. [3]
Prema Hrvatskoj enciklopediji, Sokrat je sokom kukute navodno počinio samoubojstvo. [4]
Slike

Ključne osobe i pojmovi
- Kukuta (*Conium maculatum*): Otrovna štitarka; sadrži alkaloid konin. [4]
- Jedić (*Aconitum*): Rod vrlo otrovnih biljaka iz porodice žabnjaka; akonitin i napelin. [5]
- Plinije Stariji: Rimski pisac koji opisuje obje biljke. [1][2]
- John Gerard: Engleski herbalist; slučaj iz Antwerpena. [3]
- Sokrat: Atenski filozof kojemu se pripisuje smrt od kukute. [4]
Što znamo
- Kukuta sadrži konin koji paralizira dišne mišiće; jedić sadrži akonitin i napelin i jedna je od najotrovnijih biljaka u Europi. [4][5]
- Plinijeva priča o Cerberusu i o Kalpurniju Bestiji pripada legendi i optužbi, ne mjerenju. [2]
- Ni kukuta ni jedić nisu lijek za samoliječenje i ne smiju se uzimati. [4][5]
Povezane stranice
Za daljnje istraživanje
- Gerard, J. (1633). The Herball or Generall Historie of Plantes, dopunio T. Johnson. London.
Izvori
- Plinije Stariji, Naturalis historia, knj. XXV, pogl. 95 (kukuta), engleski prijevod J. Bostock i H. T. Riley (Perseus).
- Plinije Stariji, Naturalis historia, knj. XXVII, pogl. 2 (jedić), engleski prijevod J. Bostock i H. T. Riley (Perseus).
- Gerard, J. (1633). The Herball or Generall Historie of Plantes, dopunio T. Johnson, natuknice "Of Hemlocke" i "Of Wolfes-bane". London: Adam Islip, Joice Norton i Richard Whitakers.
- Kukuta. Hrvatska enciklopedija, Leksikografski zavod Miroslav Krleža.
- Jedić. Hrvatska enciklopedija, Leksikografski zavod Miroslav Krleža.